Whisky
Glenfarclas 12 yr | Schotland (43%)
Gerijpt in sherryvaten, met tonen van sherry, fruit en eiken
Glenfarclas Heritage | Schotland (40%)
Speyside single malt, jong, fruitig, eiken en vanille
Ledaig Rioja Cask | Schotland (46,3%)
Sterke tonen van kruiden, een vleugje druif en zoete rode bes met zoute toon
Macallan 12 | Schotland (40%)
In balans qua zoetigheden en kruiden. Met tonen van honing, rozijn en kaneel
Laphroaig 10 yr | Schotland (40%)
10 jaar oud, rokerig, turf en ziltig met verrassende zoetheid
Gouden Carolus Single Malt | België (46%)
Gestookt uit moutbeslag van het bekende bier. Fruit, hout, vanille.
Gin
Sir Admond Bourbon Vanilla Infused (40%)
Vanille & kaneel, kruidig. 's Werelds eerste infused gin!
Gordon's London Dry Gin (37,5%)
Naar origineel recept van Alexander Gordon
Gordon's Pink Gin (37,5%)
Frambozen, aardbeien en kersen in de originele gin
Wilderen Double You Gin (43,7%)
Black as the Devil, pine as an Angel
Malfey Rosa (41%)
Italiaanse gin met gerijpte grapefruits. Heerlijk met prosecco!
Rum
Omerta rum liqor | België & Cuba | Wilderen (35%)
Blend van 5 jaar oude Jamaicaanse rum en Wilderen distillaat. Met tonen van vanille, karamel, noten en bourbonvaten.
Omerta Black | België & Cuba | Wilderen (40%)
Black spiced rum. Zoals ze zelf aangeven op de fles: "Once you go black..."
Zuidam 10 yr | Nederland | Baarle Nassau (40%)
10 year flying dutchman gerijpt op een enkel ex-olorosso sherryvat. Gelimiteerd!
Zuidam 7 yr PX | Nederland | Baarle Nassau (40%)
Zeldzame oplage in geselecteerde Pedro Ximinez sherryvaten, verfijnd en fruitig, maar complex.
Havana 7 yr | Cuba | Santa Cruz del Norte (40%)
Iconische rum, gerijpt in ex-bourbon vaten. Rokerig, tabak en tropisch fruit.
Bacardi Carta Blancha | Bahama's | Overal & nergens (37,5%)
Witte rum, fris, bloemig en fruitig (en dus niet van Cuba!)
Witte wijnen
Sauvignon Blanc | Roemenië
Licht en rijp, met voldoende frisheid
Verdejo-Viura | Spanje
Fris, fruitig met een licht zuurtje van citrus en appel
Chardonnay | Frankrijk
Frisse aanzet, florale tonen. Daarna fruitig en rond.
Rosé
Gris des Seigneurs | Frankrijk (Provence)
Bleekroze, fruitig in geur en smaak!
Rood
Malbec | Frankrijk (Gascogne)
Vlezige smaak met kruidige tonen. Diep rood, krachtig en warm in smaak.
Merlot | Frankrijk
Met tonen van kers, vanille en zoethout. Zachte tannine en volle geur/smaak.
Bubbels
Prosecco Riondo | Italië
Exotisch, bloesem, peer, licht bitter en zachte aanzet (90 Parker-punten)
Rotari Cuvee | Italië
Talento (volgens traditionele champagnemethode gemaakt). Intens, elegant en harmonieus met rijpe tonen. Een wijn van grote klassie!
Veuve Clicquot Brut | Frankrijk
Goudgeel, fruitig met rokerige tonen. Zeer goede champagne!